PETRA 0102 HP - Farina tipo “0” di grano germogliato
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Farina di grano tenero tipo “00” per tutti i tipi di preparazioni di pasticceria. Questa farina di media forza di grano selezionato è facile da impastare a mano o in impastatrice. Questa farina versatile può essere utilizzata per creare un'ampia selezione di preparazioni di pasticceria per il tuo ristorante. Ideale per: pasta frolla, biscotti, torte, muffin. 5 kg