PETRA 9 - Farina di grano tenero integrale macinata a pietra da grano selezionata climaticamente

Farina proveniente da grani selezionati climaticamente e coltivati ​​con sistemi agricoli integrati. La qualità delle componenti proteiche del grano selezionato garantisce elevate prestazioni nella lievitazione naturale, senza l’utilizzo di additivi. Sapore di grano a tutto tondo e fonte di fibre. Stabile, pulito e facile da usare. Ideale per: Tutti i tipi di pane di piccole e grandi dimensioni. Tutti i tipi di pasta lievitata di piccole e grandi dimensioni. Pasta frolla, pan di Spagna, torte al burro, tutti i tipi di pizza, pasta fresca. 1kg