L'atipico di Peybonhomme - Vini di Francia - 2023

Questa annata è “atipica” per via del suo assemblaggio: 50% Malbec (o Côt a seconda della regione) e 50% Cabernet-Franc. Il nostro Atypic 2023 è delizioso, descritto dai più grandi sommelier come sensuale. Molto concentrato, i tannini sono già morbidi, in bocca è rotondo con aromi di frutti rossi catturati nella loro massima freschezza. Il tutto esaltato dal lato pepato del Malbec. Da bere subito con tutti i tipi di piatti, escluso il pesce, servire leggermente freddo a circa 17-18°C. Molto piacevole sulle grigliate estive. Rosso Annata: 2023 50% Malbec, 50% Cabernet Franc 75cl