Vietnam

Molto più che pho e bánh mì, la cucina vietnamita è un ricco e variegato arazzo di sapori, tecniche e usanze. Vietnam: The Cookbook è un'immersione profonda e definitiva in questa cucina vibrante, con oltre 400 autentiche ricette casalinghe, ciascuna fedelmente riprodotta, rigorosamente testata e presentata con istruzioni chiare e dettagliate.