Piatti d'autore che contano

Una celebrazione globale dei piatti iconici del ristorante che hanno segnato il corso della storia culinaria negli ultimi 300 anni Phaidon è il principale editore globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti al mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo e viaggi e libri illustrati per bambini. Phaidon ha una lunga e illustre storia come editore di libri d'arte con oltre 1.500 titoli in stampa.