Le Rosé de Mamie - Vino Naturale / Vino Naturale - Uva Biologica

È un rosato naturale e secco. Raccogliamo le uve a mano presso un enologo partner in Anjou, quindi riportiamo le uve a Courbevoie (un sobborgo di Parigi) dove facciamo tutta la vinificazione. Leggero e dissetante, viene vinificato come un vino bianco, che gli conferisce aromi affumicati. La sua mineralità porta un grande equilibrio con il frutto e lo rende un rosato da pasto ideale per le raclette. Vino naturale senza apporti enologici e con un minimo di solfiti (15 mg/L in totale) Vino biologico non certificato - Vino biologico non certificato Uva Biodinamica - Uva Biodinamica