Zuppa - Nonna Monique

Un cenno a Mamie, che la sera ha preparato una zuppa di 6 verdure. Riscaldare a fuoco basso senza portare a bollore. Per renderlo più leggero e levigato, non esitare a metterlo in un frullatore. Ingredienti: Carote, pastinaca, patate, cavoli, porri, cipolle, acqua, panna AB*, sale, tracce di frutta a guscio. Una volta aperto si conserva per 2 giorni in frigorifero. * Laiterie de Kerguillet. VALORI ENERGETICI: Energie: 36 kcal / Grassi: 1,8 g di cui acidi grassi saturi: 0,5 g / Carboidrati: 3,8 g di cui zuccheri: 0,8 g / Proteine: 1 g / Sale: 0,7 g