Pleta - pure nature dishes
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- Fondata nel 2020
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Portiamo con noi la cultura della tavola nepalese in Europa e la protezione dell'ambiente! Siamo Kati, Adem e Paul e produciamo le tue stoviglie sostenibili e la soluzione di imballaggio più sociale in Nepal da quando c'era qualcosa a portata di mano. Fin dall'inizio, il nostro obiettivo è stato quello di rendere il mondo un po' privo di plastica, fedele al motto: ridurre e riciclare. Durante le visite ai templi e ai corsi di cucina in Nepal, abbiamo notato che le foglie fresche venivano spesso usate come piatti per i pasti.
A Dorsten, nella Renania settentrionale-Vestfalia, abbiamo sviluppato l'idea di far conoscere sul mercato tedesco i piatti fatti di foglie. In Pleta prestiamo attenzione alla sostenibilità, correttezza e trasparenza, dalla materia prima alla produzione e vendita. Perché vogliamo darti una brezza di gioia con ogni piatto che usi e diffondere un po' d'amore. La nostra produzione avviene in Nepal. La palma areca cresce lì. Questo emette naturalmente da otto a nove foglie all'anno. Prendiamo in prestito questa materia prima. Le palme possono continuare a crescere integre e nessuna zona deve cedere, poiché la palma di Areca è coltivata da secoli per i suoi frutti. Otteniamo le foglie dalle piantagioni esistenti. Questo crea una nuova fonte di reddito per gli agricoltori. I nostri piatti vengono lavati con l'acqua del nostro pozzo, asciugati e pressati con il calore. L'acqua rimane pulita e viene utilizzata per irrigare i campi circostanti. Non abbiamo bisogno di altro.
Il nostro team in Nepal, composto da 13 donne, 13 lavori equamente retribuiti con buone condizioni di lavoro, 13 famiglie di cui ci prendiamo cura.
Per il progetto e il prodotto abbiamo ricevuto il Premio Tedesco per la Sostenibilità nel 2022.
Entra a far parte della nostra rivoluzione delle piastre!
Il tuo team Pleta
A Dorsten, nella Renania settentrionale-Vestfalia, abbiamo sviluppato l'idea di far conoscere sul mercato tedesco i piatti fatti di foglie. In Pleta prestiamo attenzione alla sostenibilità, correttezza e trasparenza, dalla materia prima alla produzione e vendita. Perché vogliamo darti una brezza di gioia con ogni piatto che usi e diffondere un po' d'amore. La nostra produzione avviene in Nepal. La palma areca cresce lì. Questo emette naturalmente da otto a nove foglie all'anno. Prendiamo in prestito questa materia prima. Le palme possono continuare a crescere integre e nessuna zona deve cedere, poiché la palma di Areca è coltivata da secoli per i suoi frutti. Otteniamo le foglie dalle piantagioni esistenti. Questo crea una nuova fonte di reddito per gli agricoltori. I nostri piatti vengono lavati con l'acqua del nostro pozzo, asciugati e pressati con il calore. L'acqua rimane pulita e viene utilizzata per irrigare i campi circostanti. Non abbiamo bisogno di altro.
Il nostro team in Nepal, composto da 13 donne, 13 lavori equamente retribuiti con buone condizioni di lavoro, 13 famiglie di cui ci prendiamo cura.
Per il progetto e il prodotto abbiamo ricevuto il Premio Tedesco per la Sostenibilità nel 2022.
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Ciotola per patatine Hari - 18,5 cm con 1 raccoglitore per patatine da 140 g
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