
Per ottenere questo olio, durante la produzione dell'olio d'oliva, la scorza di limone viene schiacciata insieme alle olive. Il risultato è straordinario: un olio d'oliva aromatizzato al limone nel cuore, ricco di freschezza e con aromi che esprimono la qualità naturale delle piante. Ingredienti: - Olio extravergine di oliva 99% - Scorza di limone 1% Modalità d'uso: Delizioso con pesce, carne o carpaccio di pesce, è ottimo anche sulle verdure grigliate. Produttore: Frantoio Galantino La Puglia, nel sud Italia, è una regione privilegiata per gli ulivi e l'olio d'oliva. Gli italiani dicono che in Puglia ci sono tanti ulivi quanti sono gli italiani in Italia! Dal 1926, nel comune di Bisceglie, il Frantoio Galantino perpetua una tradizione familiare di coltivazione dell'olivo e di molitura delle olive. Produce oli d'oliva dal gusto estremamente preciso, con profili aromatici variegati, da oli molto morbidi a oli potenti e pepati.