Pointe de Penmarc'h
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- Fondata nel 1920
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Pointe de Penmarc'h è un marchio bretone di qualità secolare di conserve di pesce. Ci impegniamo a promuovere il lavoro dei pescatori. È per questo motivo che confezioniamo il pesce proveniente da Pesca Responsabile, sulla base di diversi pilastri come il rispetto della risorsa, la qualità del pesce grazie ad una selezione rigorosa, la trasparenza con tracciabilità fino al peschereccio e il sociale requisiti che tutelano i marinai. Le sarde intere e il tonno bianco vengono sbarcati in Bretagna. Questi pesci, così come i filetti di sgombro, sono confezionati freschi per una qualità del gusto eccezionale e sono lavorati a mano secondo un know-how ancestrale.
