Filetti di sgombro in salamoia
Vedi il prezzo all'ingrosso
I filetti di sgombro provenienti da una pesca responsabile vengono sollevati a mano, con le forbici, per una qualità eccezionale del pesce. Racchiusi freschi e fatti a mano a Douarnenez, vengono preparati in una marinata Sancerre, un vino fresco e fruttato e alcune erbe aromatiche per esaltare la ricetta. Doppia etichettatura di esportazione disponibile