Fegato di merluzzo bianco al sale di Guérande
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Pointe de Penmarc'h
Fegato di merluzzo affumicato con legno di faggio
Un fegato di merluzzo rifilato manualmente e confezionato con molta cura fresco il giorno successivo allo sbarco. Il fegato viene affumicato con legno di faggio grazie all'affumicatura naturale. Il merluzzo viene catturato in Islanda. Doppia etichettatura di esportazione disponibile
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SALE AFFUMICATO
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[BIO] Salmone biologico affumicato a caldo (180 g di bistecca, 2-3 p)
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