
Rillettes di sgombro spalmabili con cipolle rosa della Bretagna e pepe di Sao Tomé - 100g verrine
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Abbiamo scelto di unire il sapore intenso delle sardine alla freschezza della scorza di limone per creare queste deliziose rillettes da servire come aperitivo. La miscela di alghe della Bretagna, raccolte a mano e cucinate con condimenti come cetriolini e capperi, conferisce a queste rillettes una nota salata originale.