Sarde alla vecchia maniera sott'olio extravergine di oliva
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Il tonno alalunga è un pesce di alta qualità e la più nobile delle specie di tonno. Confezioniamo solo tonno bianco pescato sulla costa atlantica e preparato in Bretagna. Dalla pesca responsabile, sbarcato in Bretagna, e nidificato a mano per una qualità eccezionale. Il sapore leggermente dolce dello scalogno della Bretagna si sposa perfettamente con il tonno. Per testare urgentemente!