SALICORNE MARINATE - 200 g

La salicornia, nota anche come "sottaceto di mare", è una pianta marittima commestibile. Viene raccolto a mano nella Baie de Somme. Ricco di vitamina A e C e oligoelementi, ha molti benefici per la salute. Ma non è tutto, è povero di calorie e ricco di fibre. Insomma, la salicornia cotta o cruda nel piatto fa bene alla salute.