Preparato per Pizza con Lievito Madre di Molino Rossetto - 750 gr
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Si tratta di un mix di farina integrale e farina di tipo 0. La farina integrale conferisce all'impasto un colore inconfondibile e un sapore rustico. Il lievito secco è in bustina (12g), incluso nella confezione: basta mescolarlo al mix, aggiungere 300ml di acqua, impastare, infornare e il gioco è fatto! La ricetta è ideale per 1 teglia da 40cm x 30cm - h 2cm. Prodotto in Italia da Molino Rossetto, azienda familiare che si tramanda di generazione in generazione dal 1760.