Olio essenziale puro e naturale al 100% ottenuto per distillazione in corrente di vapore della parte aerea di Cymbopogon Winterianus. Pianta erbacea tropicale con foglie lunghe e strette, la citronella prospera nel sud-est asiatico dove è ampiamente utilizzata nei piatti thailandesi grazie al suo aroma di limone che si sposa perfettamente con il latte di cocco. Piantato spesso intorno alle case, il suo odore, di cui nessuno ignora la fragranza in quanto viene utilizzato da molto tempo, accompagnerà tutte le vostre serate estive. Uso: Aroma alimentare (FEMA n°: 2038 / CoE n°: 2046a) Dosaggio alimentare: 1 goccia in un piatto per 5 persone (non superare mai il 2%) Utilizzare sempre l'olio essenziale diluito in un supporto idoneo (es: olio vegetale, miele...) Solubile in alcool, sostanze grasse (oli e burri vegetali) e creme (emulsioni). Insolubile in acqua. E' comunque possibile utilizzarlo come miscela in questi tipi di prodotti ma premiscelato con Solubol (in questo caso è necessario mettere 4 volte più solubol dell'olio essenziale).