OLIO VEGETALE DI PRUGNE 50ml*

Olio vergine 100% naturale, ottenuto dalla spremitura a freddo dalla frantumazione delle mandorle di Prunus domestica. Il susino Ente è una varietà di susino usata per fare le prugne di Agen. Il suo frutto si chiama prune d'ente e una volta essiccato diventa prune d'ente. Le prugne dell'Ente sono le uniche a beneficiare dell'indicazione geografica protetta "pruneaux d'Agen". L'olio si ottiene dai noccioli del nocciolo di prugna dopo la pigiatura e la filtrazione. Il suo irresistibile gusto e profumo di mandorla/frangipane è una vera delizia per sublimare piatti caldi e freddi. Usi: cibo Come olio condimento per cotture fredde o calde (pesce, insalate, dolci, ecc.)