Il marchio Protella® nasce nel 2017 in risposta alla domanda del mercato di prodotti a base di cioccolato realizzati in modo sostenibile e adatti a chi si preoccupa di abitudini alimentari sane. Dopo mesi di ricerca con uno dei cioccolatieri più esperti in Spagna, abbiamo sviluppato una linea di prodotti con sapori e qualità molto distinti.
Prima di Protella, il pensiero del mercato comune era:
Delizioso + Dolce + Consistenza = Cibo malsano.