Peperoncino Fleur de Sel AOP* Bio di Espelette 70g - Vaso in PLA

PROFILO DEL GUSTO Questa miscela di Fleur de Sel della Camargue e Peperoncino di Espelette DOP biologico* è un mix di mare e Paesi Baschi. Il fior di sale, fine e cristallino, si scioglie delicatamente, mentre il peperoncino sviluppa un calore delicato, fruttato e leggermente affumicato, senza mai prevalere. Al palato, gli aromi si dispiegano gradualmente: attacco fresco, cuore morbido e caldo, finale persistente ed elegantemente speziato. Un condimento delicato ed espressivo, solare, distinto e raffinato al tempo stesso. COMPOSIZIONE Ingredienti: Fiore di Sale della Camargue, Peperoncino di Espelette DOP* *Ingrediente da agricoltura biologica Origine: Camargue e Paesi Baschi - Francia Analisi organolettica degli ingredienti: Fiore di Sale della Camargue: leggera salinità, cristalli croccanti, bianco puro Peperoncino di Espelette DOP biologico*: piccantezza moderata, aromi fruttati, note affumicate e speziate, firma basca Questa miscela esalta l'identità di ogni terroir in una composizione armoniosa e gourmet. UTILIZZO Il Fleur de Sel* al Pepe di Espelette Biologico è un ottimo condimento finale, da cospargere appena prima di servire: Su ricotta, formaggi freschi o uova alla coque Per esaltare un filetto di pesce, un petto d'anatra o una bistecca di vitello Su verdure arrosto, patate al forno o mais grigliato Come tocco finale per una torta salata, una pizza fatta in casa o un soffritto basco Ideale anche sul pane imburrato, per un boccone semplice ma esplosivo Bastano pochi pizzichi per rivelare tutta la profondità dei vostri piatti. PACKAGING RESPONSABILE Presentato in un contenitore 100% vegetale ricavato dalla canna da zucchero, questo contenitore è compostabile e biodegradabile. Fa parte di un approccio a zero emissioni di carbonio: 2.500 vasi prodotti = 130 kg di CO₂ emessi 1 albero ripiantato = 150 kg di CO₂ assorbiti → Impatto di carbonio completamente neutralizzato Un eco-contributo per la riforestazione completa questo gesto di consumo responsabile ed elegante. PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO? Un Fleur de Sel naturale, raccolto a mano, proveniente dalla Camargue Un peperoncino di Espelette biologico* DOP, una star dei Paesi Baschi Una combinazione rara, dolce, fruttata e piccante Confezione compostabile ed ecologica Un tocco finale elegante per esaltare anche le ricette più semplici LO SPIRITO DELLA PROVENZA DI UN TEMPO Fleur de Sel evoca le tranquille paludi della Camargue, i cristalli che si formano al vento. Il peperoncino di Espelette, invece, ricorda le ghirlande rosse appese alle case basche e lasciate essiccare al sole. Insieme, creano una ricetta che attraversa i terroir del Sud, un dialogo tra finezza e intensità, dove ogni chicco diventa un invito al viaggio. Tutti i nostri prodotti sono confezionati in Francia. Efficienza, competenza e sapore finale dei nostri prodotti sono le parole chiave della nostra professione.