Peperoncino Fleur de Sel AOP* Bio di Espelette 70g - Vaso in PLA

<h3>PROFILO DEL GUSTO</h3> Questa combinazione di Fiore di Sale della Camargue e Peperoncino di Espelette DOP Biologico* è un incontro tra il mare e i Paesi Baschi.<Il fior di sale, fine e cristallino, si scioglie delicatamente, mentre il peperoncino sviluppa un calore delicato, fruttato e leggermente affumicato, senza mai prevalere.<Al palato, gli aromi si dispiegano gradualmente: attacco fresco, cuore morbido e caldo, finale persistente ed elegantemente speziato. Un condimento sottile ed espressivo, al tempo stesso solare, distinto e raffinato. <h3>COMPOSIZIONE</h3> Ingredienti: Fiore di Sale della Camargue, Pepe di Espelette DOP* *Ingredienti da agricoltura biologica Origine: Camargue e Paesi Baschi - Francia Analisi organolettica degli ingredienti: <ul> <li> Fiore di Sale della Camargue: leggera salinità, cristalli croccanti, base naturale </li> <li> Peperone di Espelette DOP biologico*: piccantezza moderata, aromi fruttati, note affumicate e speziate, firma basca </li> </ul> Questa miscela esalta l'identità di ogni terroir in una composizione armoniosa e gastronomica. <h3>USO</h3> Il Fleur de Sel* al pepe di Espelette biologico è un ottimo condimento finale, da cospargere appena prima di servire: <ul> <li> Su salumi, formaggi freschi o uova alla coque </li> <li> Per esaltare un filetto di pesce, un petto d'anatra o una bistecca di vitello </li> <li> Su verdure arrosto, patate al forno o mais grigliato </li> <li> Come tocco finale su una torta salata, una pizza fatta in casa o una Padella basca </li> <li> Ideale anche su pane imburrato, per un boccone semplice ma esplosivo </li> </ul> Usare con parsimonia: bastano pochi pizzichi per rivelare tutta la profondità del composto. <h3>CONFEZIONAMENTO RESPONSABILE</h3> Presentato in un vaso 100% vegetale, realizzato con canna da zucchero, questo contenitore è compostabile e biodegradabile.<Fa parte di un approccio a zero emissioni di carbonio: <ul> <li> 2.500 vasi prodotti = 130 kg di CO₂ emessi </li> <li> 1 albero ripiantato = 150 kg di CO₂ assorbiti → Impatto di carbonio completamente neutralizzato </li> </ul> Un eco-contributo per la riforestazione completa questo gesto di consumo responsabile ed elegante. <h3>PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?</h3> <ul> <li> Un Fiore di Sale Naturale della Camargue, raccolto a mano </li> <li> Un Peperoncino di Espelette DOP Biologico*, una vera star dei Paesi Baschi </li> <li> Una rara combinazione, dolce, fruttata e piccante </li> <li> Una confezione compostabile, rispettosa del pianeta </li> <li> Un tocco finale elegante, per esaltare le ricette più semplici </li> </ul> <h3>LO SPIRITO DELLA PROVENZA DI UN TEMPO</h3> Il Fiore di Sale evoca le tranquille paludi della Camargue, i cristalli che si formano al vento. Il peperoncino di Espelette, invece, ricorda le ghirlande rosse appese alle case basche e lasciate essiccare al sole.<Insieme, compongono una ricetta che attraversa i terroir del Sud, un dialogo tra finezza e intensità, dove ogni chicco diventa un invito al viaggio. Tutti i nostri prodotti sono confezionati in Francia. Efficienza, competenza e sapore finale dei nostri prodotti sono le parole chiave della nostra professione.