Fior di sale Camargue IGP puro e naturale - 125 g

<div id="details" class="row"> <h3>PROFILO CULINARIO</h3> Fine, bianco e dalla consistenza cristallina unica, il Fleur de Sel de Camargue IGP è il gioiello delle saline, raccolto dalla superficie delle acque calme quando soffia una leggera brezza.<Il suo sapore ricco è incomparabile: si scioglie in bocca, esalta gli aromi senza coprirli e dona quel tocco finale che solo i cuochi esperti sanno domare.<Perfetto per condire, è il tocco di eleganza che fa la differenza, che sia spolverato all'ultimo momento su un uovo alla coque, su una verdura secca al sole saltata in padella, su una costata di manzo scottata alla perfezione o semplicemente su un osso con midollo. Consiglio dello chef: Aggiungetelo poco prima di servire, mai durante la cottura, per preservarne il sapore delicato. <h3>COMPOSIZIONE</h3> Un singolo ingrediente, ma dietro c'è un'intera terra: <ul> <li> Fiore di sale: 100% naturale, senza additivi né raffinazione </li> <li> Raccolti a mano nelle saline della Camargue, tra terra, mare e il vento di Maestrale </li> </ul> Il segreto? Un sapere ancestrale, raccolto solo dai lavoratori delle saline, che aspettano il momento giusto, il respiro giusto, la luce giusta per raccogliere questo fragile cristallo dalla superficie dell'acqua.<Questo fiore di sale è una purezza minerale, nata dal mare, dal vento e dal sole. <h3>USO</h3> Il Fleur de Sel della Camargue non è un sale da cucina: è un gesto, un'ammiccamento culinario, un accento finale che aggiungiamo come se firmassimo un piatto.<Perfetto con: <ul> <li> Verdure grigliate: melanzane, peperoni, zucchine </li> <li> Formaggio di capra fresco o burrata </li> <li> Carni leggermente rosolate, come agnello arrosto alle erbe o pollame d'allevamento </li> <li> Un dessert al cioccolato fondente, per un tocco di audacia </li> </ul> È l'abbinamento perfetto per i cuochi che amano il dettaglio che fa la differenza, il gusto che parla senza alzare la voce. <h3>UNA CONFEZIONE REGALO RESPONSABILE</h3> Presentato in una scatola di metallo tanto pratica quanto esteticamente gradevole, questo Fleur de Sel de Camargue trova facilmente posto sul tavolo, tra un macinapepe e un olio d'oliva fruttato. <ul> <li> Contenitore in metallo riciclabile, elegante e resistente </li> <li> Disponibile anche come ricarica, così puoi ricaricare senza riutilizzare </li> <li> Prodotto interamente confezionato in Francia </li> </ul> Un approccio che unisce buon gusto e buon senso, per cucinare con generosità e consapevolezza. <h3>PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?</h3> <ul> <li> Una qualità gastronomica da un terroir eccezionale </li> <li> Una texture rara, apprezzata dagli chef per la sua capacità di esaltare senza sopraffare </li> <li> Un'origine Camargue, garanzia di autenticità, tra sale e luce </li> </ul> Il Fleur de Sel della Camargue è più di un ingrediente: è un accento, un rilievo, un tocco di carattere nel piatto. Un prodotto tanto impegnato quanto delizioso, pensato per coniugare il piacere culinario con il rispetto per il pianeta. <h3>UN FORMATO RESPONSABILE</h3> Confezionato in una bottiglia di vetro riciclabile e riutilizzabile, questo formato unisce praticità, eleganza e sostenibilità.<Il vetro garantisce la perfetta conservazione degli aromi, senza trasferimento dei sapori.<Il tappo di sughero, naturale e biodegradabile, sigilla il tutto con autenticità. Una scelta responsabile ed estetica, pensata per durare nella tua cucina e per essere tramandata, barattolo dopo barattolo. <h3>L'ARTE DELLA CUCINA PROVENZALE</h3> In Provenza, cucinare è un rito. Parla di gesti semplici e precisi, di fuoco controllato, di pazienza, di sole.<In questo caso, il fleur de sel viene aggiunto con la punta delle dita, proprio quando il piatto sta per arrivare in tavola.<Lo posizioniamo come un raggio di luce su un tian di melanzane, su una fetta di maiale arrosto al rosmarino, su un'insalata di finocchi e arance.<Incarna la sobrietà gourmet di questa regione: niente fronzoli, solo l'essenziale. Solo il sapore. </div>