Puro e naturale Camargue Fleur de Sel - Vaso da 90g l PLA Vegetale

PROFILO CULINARIO Fine, bianco e dalla consistenza cristallina unica, il Fiore di Sale della Camargue è il gioiello delle saline, raccolto dalla superficie delle acque tranquille quando soffia una leggera brezza.<Il suo sapore intenso è incomparabile: si scioglie in bocca, esalta gli aromi senza coprirli e dona quel tocco finale che solo i cuochi esperti sanno domare.<Perfetto per condire, è il tocco di eleganza che fa la differenza, che sia spolverato all'ultimo momento su un uovo alla coque, su una verdura secca al sole saltata in padella, su una costata di manzo scottata alla perfezione o semplicemente su un osso con midollo. Consiglio dello chef: Aggiungetelo poco prima di servire, mai durante la cottura, per preservarne il sapore delicato. COMPOSIZIONE Un singolo ingrediente, ma dietro di esso c'è un'intera terra: <ul style="margin-top:0cm;" type="disc"> <li class="MsoNormal">Fiore di sale: 100% naturale, senza additivi né raffinazione</li> <li class="MsoNormal">Raccolti a mano nelle saline della Camargue, tra terra, mare e il vento di Maestrale</li> </ul> Il segreto? Un sapere ancestrale, raccolto solo dai lavoratori delle saline, che aspettano il momento giusto, il respiro giusto, la luce giusta per raccogliere questo fragile cristallo dalla superficie dell'acqua.<Questo fiore di sale è una purezza minerale, nata dal mare, dal vento e dal sole. USO Il Fleur de Sel della Camargue non è un sale da cucina: è un gesto, un'ammiccamento culinario, un accento finale che aggiungiamo come se firmassimo un piatto.<Perfetto su: <ul style="margin-top:0cm;" type="disc"> <li class="MsoNormal">Verdure grigliate: melanzane, peperoni, zucchine</li> <li class="MsoNormal">Formaggio di capra fresco o burrata</li> <li class="MsoNormal">Carni leggermente rosolate, come agnello arrosto alle erbe o pollame d'allevamento</li> <li class="MsoNormal">Un dessert al cioccolato fondente, per un tocco audace</li> </ul> È l'accompagnamento perfetto per i cuochi che amano il dettaglio che cambia tutto, il gusto che parla senza alzare la voce. PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO? <ul style="margin-top:0cm;" type="disc"> <li class="MsoNormal">Una qualità gastronomica da un terroir eccezionale</li> <li class="MsoNormal">Una texture rara, apprezzata dagli chef per la sua capacità di esaltare senza sovrastare</li> <li class="MsoNormal">Un'origine Camargue, garanzia di autenticità, tra sale e luce</li> </ul> Il Fleur de Sel della Camargue è più di un ingrediente: è un accento, un rilievo, un tocco di carattere nel piatto. Un prodotto tanto impegnato quanto delizioso, pensato per coniugare piacere culinario e rispetto per il pianeta. Suggerimento per il riutilizzo: per le tue piantine, taglia a metà una bottiglia di PLA: col tempo scomparirà nel terreno. UN FORMATO RESPONSABILE Conservare in un luogo fresco e asciutto.<Imballaggio 100% vegetale, ricavato da canna da zucchero Questo contenitore è compostabile e biodegradabile. La sua produzione fa parte di un programma a zero emissioni di carbonio: <ul style="margin-top:0cm;" type="disc"> <li class="MsoNormal">Per ogni 2.500 vasi prodotti (130 kg di CO₂ consumati), viene ripiantato 1 albero (150 kg di CO₂ assorbiti), consentendo di neutralizzare completamente l'impronta di carbonio.</li> <li class="MsoNormal">È inclusa una eco-partecipazione a sostegno della riforestazione globale.</li> </ul> Il confezionamento viene effettuato in Provenza (Francia), in collaborazione con un ESAT, che promuove il lavoro inclusivo. ARTE CULINARIA PROVENZALE In Provenza, cucinare è un rituale. Parla di gesti semplici e precisi, di fuoco controllato, di pazienza, di sole.<In questo caso, il fleur de sel viene aggiunto con la punta delle dita, proprio quando il piatto sta per arrivare in tavola.<Lo posizioniamo come un raggio di luce su un tian di melanzane, su una fetta di maiale arrosto al rosmarino, su un'insalata di finocchi e arance.<Incarna la sobrietà gourmet di questa regione: niente fronzoli, solo l'essenziale. Solo il sapore.