Lavanda biologica di Provenza* - 15 g

Scoprite l'anima della Provenza: questa pianta dal profumo delicato e intenso vi trasporta nelle tradizioni provenzali. Aromatizza il miele e viene utilizzato anche per strofinare la carne di agnello prima di grigliarla. Macerato con il limone, si ottiene un liquore molto apprezzato in Provenza. Insaporisce anche le macedonie di frutta, si sposa meravigliosamente con gli arrosti e impreziosisce le crostate di frutta. Nella preparazione dei dessert, i fiori vengono infusi nel latte o nello sciroppo di zucchero e poi incorporati negli yogurt, nei gelati e nei flan. Esalta deliziosamente le confetture di albicocche o di pesche. Può essere utilizzato anche nei pot-pourri e nelle fragranze per la casa.