
<h3>PROFILO GUSTATIVO</h3> <p>Il pepe bianco biologico* è l'espressione più <strong>fine e delicata della pianta del pepe</strong>. Raccolti a maturazione, quando i chicchi sono ancora rossi, vengono privati del guscio e poi essiccati per rivelare un <strong>calore delicato</strong>, una fragranza <strong>delicata, leggermente muschiata</strong>, con una <strong>freschezza leggermente terrosa</strong>.</p> <p>Al palato, è <strong>meno piccante</strong> del pepe nero, ma altrettanto presente:</p> <ul> <li> <p><strong>Attacco discreto</strong>,</p> </li> <li> <p><strong>Cuore aromatico finemente legnoso</strong>,</p> </li> <li> <p><strong>Finale leggero, raffinato, quasi floreale</strong>.</p> </li> </ul> <h3>COMPOSIZIONE</h3> <p><strong>Ingrediente:</strong> Pepe bianco* (Piper nigrum, semi decorticati)<br />*Ingrediente da agricoltura biologica</p> <p><strong>Analisi del gusto:</strong></p> <ul> <li> <p><strong>Nota di testa</strong>: dolce e leggermente agrumata</p> </li> <li> <p><strong>Nota di cuore</strong>: legnosa, muschiata, delicatamente vegetale</p> </li> <li> <p><strong>Nota di fondo</strong>: delicatamente terrosa, senza amarezza</p> </li> </ul> <p>Questo pepe è <strong>perfetto per i palati delicati</strong> che cercano un condimento <strong>elegante e ricco di sfumature</strong>.</p> <h3>USO</h3> <p>Il Pepe Bianco Biologico* è <strong>ideale per condire delicatamente</strong>:</p> <ul> <li> <p><strong>Pesce bianco</strong>, <strong>capesante</strong>, <strong>crostacei</strong></p> </li> <li> <p><strong>Salse bianche</strong>: besciamella, vellutata, salsa al vino bianco</p> </li> <li> <p><strong>Verdure al vapore</strong>, <strong>purea fatta in casa</strong> o <strong>frittate leggere</strong></p> </li> <li> <p><strong>Zuppe leggere</strong>, <strong>brodi chiari</strong> o <strong>creme vegetali</strong></p> </li> <li> <p>Come tocco finale su un <strong>formaggio fresco</strong>, un <strong>una crostata salata</strong> o un'<strong>insalata croccante</strong></p> </li> </ul> <p><strong>Sensibile al calore</strong>, si consiglia di aggiungerlo <strong>a fine cottura</strong> per preservarne tutta la complessità.</p> <h3>PACKAGING RESPONSABILE</h3> <p>Presentato in un <strong>vaso in PLA di origine vegetale</strong>, ricavato dalla <strong>canna da zucchero</strong>, questo imballaggio è <strong>compostabile e biodegradabile al 100%</strong>.<Fa parte di un <strong>programma a zero emissioni di carbonio</strong>:</p> <ul> <li> <p><strong>2.500 vasi prodotti</strong> = <strong>130 kg di CO₂ emessi</strong></p> </li> <li> <p><strong>1 albero ripiantato</strong> = <strong>150 kg di CO₂ assorbiti</strong><br />→ Impronta di carbonio <strong>completamente neutralizzata</strong></p> </li> </ul> <p>Ogni acquisto sostiene un <strong>eco-contributo per la riforestazione</strong>, per un approccio sostenibile e trasparente.</p> <h3>PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?</h3> <ul> <li> <p>Un <strong>pepe bianco biologico</strong>*, delicato e profumato, raccolto al massimo della maturazione.</p> </li> <li> <p>Un <strong>aroma delicato</strong>, ideale per pesce, salse e verdure.</p> </li> <li> <p>Un <strong>condimento raffinato</strong>, per un condimento fine e preciso.</p> </li> <li> <p>Una confezione <strong>ecologica</strong>, compostabile e di origine vegetale.</p> </li> <li> <p>Un pepe <strong>discreto ma potente</strong>, per esaltare senza sopraffare.</p> </li> </ul> <h3>LO SPIRITO DELLA PROVENZA DI UN TEMPO.</h3> <p>Il pepe bianco, più segreto del pepe nero, un tempo era riservato ai cuochi più esigenti, per <strong>speziare senza macchiare</strong>. <strong>evidenzia senza mascherare.<Nelle cucine tradizionali, insaporiva le salse più raffinate, i piatti delle feste e le ricette in cui il dettaglio faceva la differenza.<br /><strong>Pepe Bianco Biologico</strong>* perpetua questa tradizione, con <strong>eleganza, morbidezza e precisione</strong>, in una bottiglia che riflette la sua immagine: discreta, raffinata, responsabile.</p> <p><span style="font-weight:800;color:#212529;font-family:Lato, sans-serif;font-size:16px;background-color:#ffffff;">Tutti i nostri prodotti sono confezionati in Francia. Efficienza, competenza e sapore finale dei nostri prodotti sono le parole chiave della nostra professione.</span></p>