Sale Nero Affumicato, Oolong & Spezie - 60g

Il nostro sale nero hawaiano affumicato offre note sottilmente legnose, una fragranza intensa, calda e speziata, amplificata dal tocco delicato del tè Oolong. Il tè Oolong offre aromi molto ricchi di miele e nocciola, dovuti alla sua ossidazione. Questa miscela unica crea aromi delicatamente fruttati, speziati, legnosi e tostati, tutte queste caratteristiche si fondono perfettamente con gli aromi vulcanici del Sale Nero. La piccantezza del pepe pili pili, chiamato anche pepe di uccello, porta sapori caldi che esaltano intensamente il gusto. Questa combinazione atipica dai sapori sorprendenti si sposa perfettamente con tutti i tipi di carne e verdure. Ma sublima anche con finezza, marinate per pesce e frutti di mare, con le sue inebrianti note affumicate. Lo consigliamo anche a fine cottura, da cospargere o da incorporare in una salsa.