Sale rosa biologico, frutta e spezie* - 100 g

<h3><strong>PROFILO GUSTATIVO</strong></h3> <p>Questa sublime miscela unisce la finezza cristallina del sale rosa dell'Himalaya alla dolcezza acidula dei frutti rossi e al calore aromatico delle spezie. Mora e mirtillo, delicatamente essiccati, conferiscono una nota fruttata e legnosa, quasi selvatica. Il pepe nero biologico* offre un tocco piccante e intenso, mentre il coriandolo aggiunge una freschezza al limone. Infine, il cardamomo conferisce al tutto il suo carattere canforato e floreale.</p> <p>Questo sale evoca una passeggiata nella foresta di fine estate, tra il sottobosco umido e i frutti di bosco, punteggiata da profumi esotici. Una raffinata composizione sensoriale, tra pura mineralità e sottile indulgenza.</p> <h3><strong>COMPOSIZIONE</strong></h3> <p><strong>Ingredienti:</strong> sale rosa dell'Himalaya, mora*, mirtillo*, pepe nero*, coriandolo*, cardamomo*<br />*Ingredienti da agricoltura biologica.</p> <p>Il sale rosa viene estratto nelle montagne dell'Himalaya, da giacimenti naturali che risalgono a milioni di anni fa. Non raffinato, conserva le sue sfumature e le sue proprietà gustative uniche. I frutti vengono coltivati ​​biologicamente*, raccolti quando sono maturi e poi essiccati lentamente per preservarne l'intensità aromatica.</p> <p>Le spezie provengono da fonti biologiche certificate, nel rispetto della terra e dei produttori. Questa miscela è il frutto di un lavoro artigianale in cui ogni ingrediente è scelto per la sua complementarietà, la sua nobiltà, la sua singolarità.</p> <h3><strong>USO</strong></h3> <p>Questo sale fruttato e speziato è pensato per sorprendere e deliziare. Può essere utilizzato:</p> <ul> <li> <p><strong>Come tocco finale</strong>, come il fleur de sel, per esaltare un piatto</p> </li> <li> <p>Sulle <strong>carni alla griglia</strong>, in particolare anatra, vitello o agnello</p> </li> <li> <p>Con <strong>pesce delicato</strong> o frutti di mare, per creare un sottile contrasto dolce-salato</p> </li> <li> <p>Per condire <strong>insalate miste</strong>, carpacci o verdure arrosto</p> </li> <li> <p>Nella cucina vegetariana, esalta la cottura di <strong>zucca, barbabietole o cavolfiori</strong></p> </li> <li> <p>Può anche essere una sorpresa nelle preparazioni dolci: come finitura su cioccolato fondente, composte fatte in casa o una crostata di frutti rossi.</p> </li> </ul> <p><strong>Momento di degustazione preferito:</strong> cene autunnali, pranzi festivi, brunch creativi.</p> <h3><strong>UN FORMATO RESPONSABILE</strong></h3> <p>Questa miscela eccezionale è offerta in un'elegante bottiglia di vetro riutilizzabile e sigillata con un tappo di sughero naturale. Progettato per durare, questo contenitore può essere conservato, riempito o riutilizzato per un uso quotidiano eco-responsabile.</p> <p>Ogni dettaglio riflette l'impegno verso uno stile di vita sostenibile, bello e responsabile.</p> <h3><strong>PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?</strong></h3> <p>Questo sale fruttato e piccante non è solo un condimento: è una creazione culinaria a sé stante. Unisce eleganza, originalità e impegno etico. Biologico*, raffinato, sorprendente, trasforma i piatti più semplici in esperienze di gusto indimenticabili.</p> <p>Piacerà ai curiosi, agli amanti del gusto e a chi vuole cucinare in modo diverso, nel rispetto della natura e delle stagioni.</p> <h3><strong>LO SPIRITO DELLA PROVENZA DI UN TEMPO</strong></h3> <p>Se il sale viene dall'Himalaya, le tecniche sono sicuramente di qui. Come i raccoglitori e i fruttivendoli di un tempo che componevano con cura le loro miscele, questo sale è il frutto di un mestiere del gusto: rispetto per i sapori, le materie, gli equilibri.</p> <p>Evoca ricordi di confetture di fine estate, raccolti di frutti rossi, erbe aromatiche appese nelle cucine di campagna... Un ponte tra culture, un omaggio alla ricchezza della terra e alla poesia della cucina di un tempo.</p>