Timo di Provenza IGP Biologico* - 25 g

<h3>PROFILO CULINARIO</h3> Il Timo di Provenza IGP Biologico* è l'erba delle terre roventi, delle colline pianeggianti e delle padelle fumanti. Il suo profumo è franco, secco, intenso, allo stesso tempo limonato e legnoso, con una leggera nota amara.<Il suo sapore trasporta immediatamente in un mercato provenzale, tra olio d'oliva e formaggio di capra, tra agnello alla griglia e pane caldo strofinato con aglio.<Insaporisce e struttura i piatti, come una spina dorsale aromatica, senza mai mascherarli. Ravviva un soffritto di verdure, struttura una marinata, impreziosisce una ratatouille ed eleva un arrosto di pollame alla semplice perfezione. Consiglio di cottura: Aggiungetelo all'inizio della cottura per un'infusione lenta, oppure alla fine per un tocco più fresco e rinvigorente. <h3>COMPOSIZIONE</h3> <ul> <li> Timo di Provenza IGP (Thymus vulgaris)*: foglie intere essiccate, provenienti dalla Provenza </li> <li> Marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta): garanzia di un terroir unico </li> <li> Certificazione di agricoltura biologica </li> </ul> Raccolti sotto il sole della Provenza, essiccati naturalmente e confezionati con cura per preservare tutta la loro potenza aromatica, questi timi esprimono la quintessenza della garrigue.<Il suo profumo è quello dei sentieri sassosi costeggiati dagli ulivi, delle tavole del sud, degli orti mediterranei. <h3>USO</h3> Utilizzare tutto l'anno in: <ul> <li> Piatti a fuoco lento (stufato provenzale, stufato di verdure, ossobuco) </li> <li> Carni alla griglia (agnello, maiale, pollo arrosto) </li> <li> Piatti vegetariani (verdure arrosto, lenticchie, tofu grigliato) </li> <li> E anche in infusi con miele e limone </li> </ul> Il Timo di Provenza IGP biologico è una base essenziale nell'orto delle erbe aromatiche. Viene utilizzato in modo naturale e semplice e conferisce profondità a ogni piatto. <h3>UN FORMATO RESPONSABILE</h3> Confezionato in una bottiglia di vetro riciclabile e riutilizzabile, questo formato unisce praticità, eleganza e sostenibilità.<Il vetro garantisce la perfetta conservazione degli aromi, senza trasferimento dei sapori.<Il tappo di sughero, naturale e biodegradabile, sigilla il tutto con autenticità. Una scelta responsabile ed estetica, pensata per durare nella tua cucina e per essere tramandata, barattolo dopo barattolo. <h3> PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?</h3> <ul> <li> Un Timo Provenzale IGP biologico di qualità eccezionale </li> <li> Una spezia essenziale nella cucina del sud </li> <li> Un prodotto francese certificato, coltivato nella sua regione d'origine </li> <li> Confezione responsabile e ricaricabile </li> <li> La scelta dei cuochi che amano il vero sapore della Provenza </li> </ul> Basta un pizzico per ravvivare qualsiasi piatto. Basta una manciata e senti le cicale. Un prodotto tanto impegnato quanto delizioso, pensato per coniugare il piacere culinario con il rispetto per il pianeta. Suggerimento per il riutilizzo: per le tue piantine, riutilizza il vaso di vetro come mini serra o contenitore per semi secchi. <h3>L'ARTE CULINARIA PROVENZALE</h3> Nella cucina provenzale, il timo è il re. Aromatizza il fondo delle pietanze, si essicca in mazzi nelle cucine, si mette in infusione negli oli e si mescola con aglio, pomodoro e limone.<Viene utilizzato senza limiti, come un cimelio di famiglia, tramandato di generazione in generazione.<Questo Timo di Provenza IGP Biologico* incarna questa autenticità: quella delle cuoche dagli abiti a fiori, degli orti di collina, dei piatti semplici e saporiti che profumano di sole e di terra.<Non mente, non imbroglia: parla il linguaggio della verità, quello dei pasti sinceri e generosi.