P'TIT BOUT D'ALSACE

Nato in Alsazia a sud di Strasburgo nel 2018, un "P'tit Bout D'Alsace" è: Marine e Stéphane, due alsaziani appassionati di prodotti buoni e gustosi.   Un desiderio sulfureo di scoprire una piccola parte della ricca gastronomia alsaziana: i piccoli biscotti di pasta frolla salati e dolci tradizionali “puro burro” e il cult “pan di zenzero”.   Questi prodotti sono realizzati per te con particolare attenzione alla qualità e alla composizione.

 Fatti a mano, per noi era quindi importante realizzarli con ingredienti biologici al 100%, ma anche scegliere il più possibile prodotti locali o, in mancanza, del "commercio equo e solidale".

HAPer questo nella nostra gamma di "biscotti" utilizziamo 1/2 farina integrale da agricoltura biodinamica ma anche zucchero di fiori di cocco per un indice glicemico più basso.

 Così la nostra gamma comprende diversi tipi di biscotti tra cui lo "Spritz", il "Linzer" ma anche una variante salata con l'Emmental francese e i biscotti al fior di sale, senza dimenticare i nostri biscotti realizzati interamente a mano.

 Insomma, niente conservanti artificiali e solo prodotti di qualità: questo è il nostro motto!

 Non esitate a contattarci in anticipo se avete domande sui tempi di spedizione, sulla disponibilità ma anche sulle nostre future creazioni.

PS: parlante inglese