"Mangiare è un bisogno, il divertimento è un'arte". Questa massima di Francois de La Rochefoucauld (1613 - 1680), valida ancora oggi, ci ha ispirato quando abbiamo progettato il nostro nuovo coltello da bistecca della serie IP. Il risultato è un utensile da taglio per lavagna di altissima qualità che unisce funzionalità, eleganza ed estetica. Le linee d'insieme e la micarta nera della bilancia del manico rivestita di fibra rossa parlano da sole ed esprimono i nostri elevati standard di design. Il coltello ha una lama che scorre completamente attraverso il manico ed è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di qualità secondo DIN 1.4116 (X50CrMoV15) con una durezza di 57-59 HRC. Il coltello da bistecca PUMA IP di alta qualità deve essere pulito a mano e ti regalerà un piacere alimentare per tutta la vita. Lunghezza lama: 120 mm Acciaio / Durezza: 1.4116 / 57-59 HRC Lunghezza totale: 228 mm Peso del coltello: 78 g Squame: micarta nera Marca: PUMA IP Scala della maniglia: micarta Lunghezza lama: da 101 a 130 mm Materiale lama: 1.4116