Prova la nostra polvere di carruba nella comprovata qualità PureRaw: biologica! -Gusto delicato e delicato di cioccolato e caramello - Adatto come sostituto del cacao - Privo di teobromina - Basso contenuto di grassi - Ricco di fibre - Utilizzo versatile - Qualità del cibo crudo La carruba è la polpa dei baccelli marroni (legumi) che crescono sul carrubo nella regione mediterranea. I baccelli sono stati utilizzati come nutrimento umano fin dai tempi biblici. Per ottenere la polvere di carruba, i frutti maturi vengono puliti, essiccati e poi trasformati delicatamente in polvere in condizioni controllate. La nostra polvere di carruba di alta qualità è ideale come sostituto del cacao e del cioccolato grazie al suo gusto aromatico di caramello e alla dolcezza naturale. La carruba è priva di teobromina, è meno amara e non ha effetto stimolante, per questo è adatta anche a chi soffre di allergie e ai bambini. Ma la nostra polvere di carruba è anche un'aggiunta deliziosa per chi non cerca un sostituto del cioccolato. La polvere a basso contenuto di grassi (< 0,15 g/100 g)* è ricca di fibre naturali (52 g/100 g)** e offre nuove varianti di gusto, soprattutto ai piatti dolci tradizionali. La nostra polvere di carruba è ideale per raffinare frullati, cioccolato, dessert, torte o biscotti. Provatela anche come “cioccolata calda”, che potete affinare con un po' di cannella di Ceylon, noce moscata o pepe di cayenna. Ingredienti: Polvere di carruba da agricoltura biologica Origine: Italia, Spagna Conservazione: proteggere dal calore, dalla luce e dall'umidità Valori nutrizionali medi per 100g Energia kJ (kcal): 1255 kJ / 300 kcal Grassi: 0,7 g -di cui acidi grassi saturi: 0,1 g Carboidrati: 49,1 g -di cui zucchero: 40,5 g Fibra: 39,8 g (159% NRV*) Calcio: 291 mg (36% NRV*) Proteine: 4,6 g Sale: 0,1 g NRV = valore nutritivo di riferimento È un prodotto naturale la cui composizione è soggetta a fluttuazioni naturali.