Spaghetti di mare (biologici e crudi) 30 g

Prova i nostri spaghetti di mare nella comprovata qualità PureRaw: biologici e crudi! -Spaghetti di mare di prima qualità deliziosi al 100%. - Da coltivazione biologica controllata - Qualità del cibo crudo - Delicato nel gusto Gli spaghetti di mare (Himanthalia elongata) sono un'alga bruna commestibile che viene consumata principalmente come spaghetti o tagliatelle in Irlanda e Francia. In generale, le alghe vengono lavorate fresche o essiccate. Il nome “spaghetti di mare” risulta subito chiaro quando li si vede spiaggiati sulla costa o adagiati su un piatto: le alghe sono lunghe e sottili, ma non di forma rotonda bensì piuttosto appiattite. I nostri spaghetti di mare provengono da coltivazione biologica controllata e vengono essiccati delicatamente, il che significa che i preziosi ingredienti vengono preservati nel miglior modo possibile. Il gusto piacevolmente delicato, la forma tipica e la consistenza rendono i nostri spaghetti di mare un'alga apprezzata e versatile. Gustate le tagliatelle alle alghe come spuntino, negli antipasti, nei contorni, nelle insalate o come base per primi piatti. Non solo nella cucina cruda, offrono una base ottimale e sono un'ottima aggiunta al piatto e al palato con qualsiasi sugo per la pasta. Sciacquare bene le alghe prima dell'uso e lasciarle riposare per ca. 30 minuti. gonfiarsi in acqua. Gustate le tagliatelle alle alghe come spuntino, negli antipasti, nei contorni, nelle insalate o come base per primi piatti. Gli spaghetti di mare si gonfiano nel liquido e quadruplicano il loro volume. Possono essere consumati crudi o cotti. Iodio e consumo consigliato: Contenuto medio di iodio: 14,4 mg/kg* ca. 10,4 g di spaghetti di mare essiccati corrispondono al 100% del consumo giornaliero raccomandato di iodio di max. 150 µg/giorno (NRV UE). *Il contenuto di iodio può variare a seconda del lotto. Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Un’assunzione eccessiva di iodio può portare a disfunzioni tiroidee. Attraverso l'irrigazione prolungata (incl. Cambiando l'acqua) o facendola bollire si può ridurre significativamente il contenuto di iodio. Nome latino: Himanthalia elongata Ingredienti: Spaghetti di mare da agricoltura biologica certificata Origine: Spagna Conservazione: proteggere dal calore, dalla luce e dall'umidità. Valori nutrizionali medi per 100 g di alghe essiccate Energia kJ (kcal): 702 kJ / 170 kcal Grassi: 1,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,4 g Carboidrati: 15 g - di cui zucchero: 0,0 g Fibra: 36 g Proteine: 7,5 g Sale: 7,9 g Iodio: 7864 Valori nutrizionali medi per 100 g di alghe reidratate Energia kJ (kcal): 211 kJ / 51 kcal Grassi: <0,5 g - di cui acidi grassi saturi: 0,1 g Carboidrati: 3,2 g - di cui zucchero: 0,0 g Fibra: 14 g Proteine: 2,2 g Sale: 1.1 Iodio: 1691 Suggerimenti: -È un prodotto naturale la cui composizione è soggetta a fluttuazioni naturali. -Durante l'essiccazione sulle alghe si possono formare depositi bianchi. Questo è sale naturale dalle alghe. Questo non è un difetto di qualità. -Raccolto a mano. Nonostante l'accurata lavorazione, possono essere inclusi materiali naturali di origine marina. -Può contenere tracce di frutta a guscio, molluschi, crostacei e pesce di mare.