Nduja di Spilinga - Salame Calabrese Spalmabile Piccante

La nduja è un salume tipico calabrese, preparato semplicemente con carne di maiale macinata, peperoncino, sale e olio d'oliva. Una ricetta tradizionale, senza additivi, conservanti o coloranti. Il gusto focoso e ricco rendono la 'Nduja perfetta da spalmare sul pane ma anche un ingrediente incredibilmente versatile che può essere aggiunto alle zuppe, mantecato sulla pasta o utilizzato come condimento per la pizza.