BONITO DEL NORD IN EVOO

Filetti di bonito conservati in olio d'oliva, pescati nel mare Cantabrico e artigianale. 

Confezionato in barattolo bicchiere. Il tonno bianco settentrionale è una delle specie più apprezzate tonni. 

È caratterizzato da un sapore squisito, una consistenza morbida e un colore bianco.     La sua cattura avviene nel Mar Cantabrico processi di pesca tradizionali. 

Si fa uno per uno e con un gancio in modo che il pesce non soffra e possa successivamente offrire carne bello, di alta qualità.     Peso: 230 gr.