Glücks-Senf
Quedlinburger Senf

Senape fortunata

Che sapore ha la felicità? " Sapere cosa mangiare. Cucina fresca, regionale e stagionale. Godere della preparazione e del consumo del cibo..." è ciò che diciamo a Slow Food. E così ho creato una gustosissima senape con bacche portafortuna (goji) e ceci. Dopo la serata d'opera a Quedlinburg è stato testato con le salsicce e il pubblico ha valutato "molto buono". Ve lo posso descrivere come mediamente piccante, leggermente fruttato e si sposa bene sia con piatti a base di formaggi che di carne. Provatela e raccontatemi le vostre esperienze di gusto! p.s. Da alcuni anni nella regione dell'Harz si coltivano le bacche di Goji e nella vicina Börde si coltivano i ceci. Contenuto: 150ml Ingredienti: vedi etichetta

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