Quesos Quesí

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Fondata nel 2019

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Quesí Quesí è un caseificio artigianale a conduzione familiare fondato nel 2019 con il proprio bestiame di capre di razza autoctona della Florida al 100%.Da questa materia prima di alta qualità produciamo diverse varietà di formaggi che in così poco tempo che abbiamo inserito nell'azienda hanno ottenuto premi Internazionali ed Europei e Nazionali.

Formaggio fresco:
Bronzo: nel campionato mondiale dei formaggi 2021-2022 svoltosi quell'anno a Oviedo
Bronzo: al campionato mondiale dei formaggi 2022-2023 svoltosi quest'anno in Galles.

Formaggio semistagionato:
Bronzo: campionato di formaggi svoltosi a Teba (Málaga) 2019
Bronzo: Campionato Mondiale dei Formaggi svoltosi quell'anno a Oviedo 2021-2022
Argento: Campionato Europeo dei Formaggi 2022-2023

Formaggio stagionato:
4° nel Campionato spagnolo svoltosi presso la sala gourmet di Madrid 2020-2021
Bronzo: World Cheese Championship (premio mondiale del formaggio) tenutosi quell'anno a Oviedo 2021-2022
Argento: Campionato mondiale dei formaggi che si terrà quest'anno in Galles 2022-2023
Argento: Campionato Europeo dei Formaggi svoltosi quest'anno a Siviglia 2022-2023
Formaggio stagionato a latte crudo: Bronzo nel campionato mondiale dei formaggi (world cheese awards) 2023-2024

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