Formaggio caprino stagionato "Del Premio". Formaggio stagionato per oltre 7 mesi in Olio Extra Vergine di Oliva. Prodotto con il miglior latte pastorizzato della zona. Formaggio molto cremoso e aromatico, che lascia in bocca un retrogusto molto gradevole e persistente. Avvolto in un foglio di alluminio verde e confezionato sottovuoto. Peso: 450 g Realizzato artigianalmente in Spagna. Premio Oro ai World Cheese Awards 2023-2024 Premio Bronzo ai World Cheese Awards 2019-2020