Formaggio di capra stagionato, di medie dimensioni, a pasta intera | Gold World Cheese Awards 2024 | Quesos Sierra Sur

Formaggio caprino stagionato "Del Premio". Formaggio stagionato per oltre 7 mesi in Olio Extra Vergine di Oliva. Prodotto con il miglior latte pastorizzato della zona. Formaggio molto cremoso e aromatico, che lascia in bocca un retrogusto molto gradevole e persistente. Avvolto in un foglio di alluminio verde e confezionato sottovuoto. Peso minimo 0,9 Kg. Fatto a mano in Spagna. Premio Oro ai World Cheese Awards 2023-2024 Premio Bronzo ai World Cheese Awards 2019-2020