Formaggio di capra semistagionato, artigianale, naturale, senza additivi né conservanti, crosta naturale commestibile. Prodotto con il miglior latte di capra, fermenti lattici, caglio, cloruro di calcio e sale. Formaggio molto cremoso e aromatico, dal sapore molto buono. Tempo minimo di stagionatura 20 giorni. Peso: 400 g Realizzato artigianalmente in Spagna.