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A Quevana facciamo dei formaggi a latte, ma senza latte. Produciamo formaggi biologici semistagionati a base di anacardi, senza alcun ingrediente di origine animale.
I nostri formaggi hanno solo 3 ingredienti base: anacardi crudi, sale himalayano e probiotici. Rappresentano un nuovo tipo di formaggio dal sapore spettacolare e dalle grandi proprietà nutritive grazie ai loro ingredienti.
Siamo una giovane azienda con sede a Segovia e la nostra missione è aiutare nella transizione verso un sistema alimentare migliore offrendo prodotti che, oltre ad essere eccezionali, siano salutari per le persone, sostenibili per il pianeta e portino gli animali fuori dall'equazione di produzione.
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