Tavoletta di cioccolato al latte fondente - Alto Huayabamba 60%

Produttore: Jorge Yoplac Genetica: CYP-99 (Hybrid nativo - trinitario) Terreno: Alluvionale, Sabbioso Altitudine: 333 m Contenuto di cacao: 60% Peso: 60 g Note aromatiche: cocco, gelsomino, pan di zenzero, note legnose In questa versione al latte, la barra rivela riflessi rubino. Con una rotondità molto piacevole e un equilibrio sorprendente, i frutti e i fiori si sposano molto bene.