Txokolate Bean to Bar Peru San Martín 45% txokolate bianco vegano con mandorle e ciliegie

Questa tavoletta bianca è realizzata con burro di cacao della regione di San Martín, nel nord del Perù. Abbiamo realizzato questo prodotto vegano sostituendo il latte vaccino con mandorle tritate e accompagnato da ciliegie liofilizzate, strizzando così l'occhio alla classica torta basca che nasceva nelle cascine della zona di Iparralde. 70 g. SENZA GLUTINE.