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Fondata nel
2017
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Distribuito in
La ruche qui dit Oui, L’intendance (épicerie vrac en ligne), Le Producteur Local (épicerie local), Pépin et trognon (épicerie made in France), Nous anti-gaspi, Monoprix Ile de France …
Marmellate antispreco, solidali, locali e fatte a mano.
Re-Belle è un'associazione la cui missione è creare posti di lavoro gratificanti per tutti lottando contro lo spreco alimentare. Situato a Seine-Saint-Denis, Re-Belle dispone di un laboratorio di integrazione che produce confetture a partire da frutti esclusi dai circuiti di distribuzione tradizionali.
Raccolti ogni settimana nei supermercati e nei magazzini parigini, questi frutti arrivano nella cucina di Stains per essere selezionati, lavati, tagliati e invasati a mano dai dipendenti nel loro percorso di inserimento professionale.
Re-Belle nel 2023:
- 41 persone supportate nell'ambito del progetto di integrazione,
- più di 76.000 vasetti di marmellate prodotte,
- più di 44 tonnellate di frutta riutilizzata!
Preparata con l'80% di frutta e zucchero quanto basta per diventare una marmellata!
Per saperne di più