Aji argentino. También conocida como pimienta, chile o chile, es una specie picante originaria de América del Sur. Ideale per condimenti di carne e pesce e per la preparazione di salse. Il Cile picante argentino è consigliato per prevenire gli infarti e le malattie cardiovascolari. Se ha dimostrato di consumare costantemente il sangue e di ridurre il consumo di colesterolo in sangre e ayuda al corazón, actúa como vasodilatador con grandi benefici per il cavolo e le arterie coronarie. Las semillas de pimiento contiene ácidos poliinsaturados que reducen el riesgo de trombosis. La capsaicina actúa en el metabolismo de las grasas, previniendo l'acumulación de grasas. Lo más importante es no consumir el pimiento en grandes cantidades, sino ser una ingesta constante.