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Pimentón rabioso picante
Regional Co.

Pimenton Rabbioso Picante

Como pimentón se obtiene el pimiento de la variead “Bola” una vez seco y molido. Su color es rojo vivo. Tiene un característico olor penetrante fuerte, gran poder colorante y un sabor straordinario con un toque rabioso que aporta la mezcla de cayena. Se puede espolvorear crudo sobre verduras, patatas hervidas, pulpo ... Ideal para guisos, sopas, arroces, salse.

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