REMI LANDIER
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- Fondata nel 1989
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REMI LANDIER - UNA FAMIGLIA CHE PRODUCE COGNAC MONOCRU FINS BOIS - Fondata nel 1890
Tradizione e terroir
Questa avvincente narrazione si svolge mentre il trisavolo di Rémi, ispirato dagli antichi monaci benedettini (XVIII secolo), pianta le prime viti nel cru Fins Bois. La visione: distillare un cognac che racchiuda la saggezza senza tempo del terroir.
Oggi gestiti dalla quinta generazione della famiglia Landier, Géraldine Landier, nipote di Rémi, i vigneti storici sono situati nell'antico "Premier Bois", oggi noto come "Fins Bois", un pendio esposto a sud-ovest nella frazione di Cors, a circa 10 km da Jarnac. Questa zona, a differenza del terreno gessoso della Grande Champagne, vanta calcare e argilla, creando un'armonia unica apprezzata dai monaci benedettini nel XVIII secolo.
Nel 1890 la famiglia Landier si stabilì a Cors e piantò il suo primo vigneto. Oggi, i Cognac Rémi Landier sono rinomati per l'eleganza Fins Bois, dovuta alla posizione speciale, o "terroir", e alle competenze artigianali tramandate di generazione in generazione.
Maestria artigianale di generazione in generazione
Le uve vengono selezionate meticolosamente al culmine della loro maturazione. Il terreno gessoso conferisce una mineralità distintiva, mentre le brezze oceaniche regalano un dolce abbraccio costiero. Rémi, custode della tradizione, apprende dal padre il sacro mestiere: un'eredità che attraversa le epoche.
Le uve Ugni Blanc vengono sottoposte a un balletto di doppia distillazione in alambicchi di rame, mentre l'invecchiamento, una sinfonia di pazienza e legno, avviene in botti di rovere scelte per la loro saggezza senza tempo.
Le botti di rovere, scelte con la perizia del tempo, custodiscono il prezioso distillato nei luoghi sacri delle cantine Landier. Il tempo stesso sussurra i suoi racconti sagaci al liquido, creando un intricato arazzo di sapori e aromi.
Dalla vivace vivacità del VS alla profonda opulenza del XO, ogni bottiglia è un soliloquio eloquente alla terra, alla tradizione e all'incrollabile impegno verso l'artigianato.
Gli spiriti Pax
L'emblema "PAX" è uno stemma benedettino che in latino significa "pace" e proviene dalla fattoria originale, costruita nel XVIII secolo dai monaci dell'Abbazia Reale di Bassac, che Rémi Landier acquisì a metà del XX secolo. I monaci vi avevano installato una distilleria e avevano prodotto la prima acquavite da questo terroir eccezionale.
La collezione Pax comprende varie espressioni, ciascuna composta e realizzata con cura. Le note forniscono riferimenti alla provenienza, all'età e ad altri descrittori. La Maison Landier ricerca costantemente la perfezione, affronta le sfide e incarna passione, amore ed esperienze condivise, dando vita a cognac eccezionali.
Per realizzare questa esclusiva collezione Pax, la famiglia Landier ha coltivato rapporti nella regione del Cognac, in particolare con altri coltivatori e distillatori. La Maison Landier sfrutta queste connessioni per selezionare cognac distintivi, creando miscele simili a un'orchestrazione musicale.
Collezione Artigianale Iconica
Attingendo alle proprie riserve di Cognac invecchiati, miscelandoli e combinandoli pazientemente, la famiglia Landier dà vita a un Cognac unico, di grande maturità, che si mantiene al contempo delicato e delizioso. Rémi Landier XO artigianale Elegante e molto fruttato, caratteristiche che caratterizzano questa cuvée da cui trae origine, è caratterizzato da note di spezie, arancia, violetta e rancio Charentais.
Questa eccezionale collezione di Cognac è presentata in una bottiglia unica, realizzata dalla famiglia di vetrai d'arte dello Studio Allain Guillot nella Dordogna, che dagli anni '80 soffia a bocca ogni bottiglia di questa versione XO Fins Bois. Ciò lo rende un oggetto raro, unico e autentico. Questi cognac sono prodotti in quantità limitate.
Il gioiello Rémi Landier Pineau des Charentes
Fin dalla nascita del marchio nel 1973, Landiers ha promosso il suo Pineau des Charentes. 50 anni dopo sono noti per l'elevato standard qualitativo del loro Pineau rispetto agli altri produttori. Posizionati tra i liquori di alta gamma, sono particolarmente rinomati per il loro Pineau invecchiato. Molto conosciuto tra la comunità dei barman e tra i migliori sommelier, soprattutto in Francia.
Aperitivo "alla francese" in stile Capuchin Life
Due anni fa, la Maison Rémi Landier ha dato vita a CAPUCIN, un aperitivo francese leggermente amaro, ideato e sviluppato da Jean-Yves Landier e sua figlia Géraldine, quarta e quinta generazione. Jean-Yves attinse ai ricordi della sua infanzia in campagna per inventare l'aperitivo che aveva spesso sognato, un liquore che sarebbe stato la fusione di un Pineau des Charentes, un vermouth e un bitter. Dopo diversi anni di ricerca, ha trovato la formula ideale che delizierà le nostre papille gustative.
Questo aperitivo è una vera innovazione, un liquore a bassa gradazione alcolica (18%), molto gustoso, da gustare fresco da solo o nei cocktail. Si tratta di una risorsa preziosa per la gamma, un prodotto naturale a base di uva con cui Landiers sa lavorare al meglio.
CONCLUSIONE
Il Cognac Rémi Landier è un segreto ben custodito tra gli intenditori. Si tratta di un'opportunità esclusiva per gli specialisti di offrire questo cognac eccezionale a una clientela esigente. Questa produzione limitata garantisce rarità ed esclusività, aggiungendo un tocco di raffinatezza a qualsiasi collezione prestigiosa.
Tradizione e terroir
Questa avvincente narrazione si svolge mentre il trisavolo di Rémi, ispirato dagli antichi monaci benedettini (XVIII secolo), pianta le prime viti nel cru Fins Bois. La visione: distillare un cognac che racchiuda la saggezza senza tempo del terroir.
Oggi gestiti dalla quinta generazione della famiglia Landier, Géraldine Landier, nipote di Rémi, i vigneti storici sono situati nell'antico "Premier Bois", oggi noto come "Fins Bois", un pendio esposto a sud-ovest nella frazione di Cors, a circa 10 km da Jarnac. Questa zona, a differenza del terreno gessoso della Grande Champagne, vanta calcare e argilla, creando un'armonia unica apprezzata dai monaci benedettini nel XVIII secolo.
Nel 1890 la famiglia Landier si stabilì a Cors e piantò il suo primo vigneto. Oggi, i Cognac Rémi Landier sono rinomati per l'eleganza Fins Bois, dovuta alla posizione speciale, o "terroir", e alle competenze artigianali tramandate di generazione in generazione.
Maestria artigianale di generazione in generazione
Le uve vengono selezionate meticolosamente al culmine della loro maturazione. Il terreno gessoso conferisce una mineralità distintiva, mentre le brezze oceaniche regalano un dolce abbraccio costiero. Rémi, custode della tradizione, apprende dal padre il sacro mestiere: un'eredità che attraversa le epoche.
Le uve Ugni Blanc vengono sottoposte a un balletto di doppia distillazione in alambicchi di rame, mentre l'invecchiamento, una sinfonia di pazienza e legno, avviene in botti di rovere scelte per la loro saggezza senza tempo.
Le botti di rovere, scelte con la perizia del tempo, custodiscono il prezioso distillato nei luoghi sacri delle cantine Landier. Il tempo stesso sussurra i suoi racconti sagaci al liquido, creando un intricato arazzo di sapori e aromi.
Dalla vivace vivacità del VS alla profonda opulenza del XO, ogni bottiglia è un soliloquio eloquente alla terra, alla tradizione e all'incrollabile impegno verso l'artigianato.
Gli spiriti Pax
L'emblema "PAX" è uno stemma benedettino che in latino significa "pace" e proviene dalla fattoria originale, costruita nel XVIII secolo dai monaci dell'Abbazia Reale di Bassac, che Rémi Landier acquisì a metà del XX secolo. I monaci vi avevano installato una distilleria e avevano prodotto la prima acquavite da questo terroir eccezionale.
La collezione Pax comprende varie espressioni, ciascuna composta e realizzata con cura. Le note forniscono riferimenti alla provenienza, all'età e ad altri descrittori. La Maison Landier ricerca costantemente la perfezione, affronta le sfide e incarna passione, amore ed esperienze condivise, dando vita a cognac eccezionali.
Per realizzare questa esclusiva collezione Pax, la famiglia Landier ha coltivato rapporti nella regione del Cognac, in particolare con altri coltivatori e distillatori. La Maison Landier sfrutta queste connessioni per selezionare cognac distintivi, creando miscele simili a un'orchestrazione musicale.
Collezione Artigianale Iconica
Attingendo alle proprie riserve di Cognac invecchiati, miscelandoli e combinandoli pazientemente, la famiglia Landier dà vita a un Cognac unico, di grande maturità, che si mantiene al contempo delicato e delizioso. Rémi Landier XO artigianale Elegante e molto fruttato, caratteristiche che caratterizzano questa cuvée da cui trae origine, è caratterizzato da note di spezie, arancia, violetta e rancio Charentais.
Questa eccezionale collezione di Cognac è presentata in una bottiglia unica, realizzata dalla famiglia di vetrai d'arte dello Studio Allain Guillot nella Dordogna, che dagli anni '80 soffia a bocca ogni bottiglia di questa versione XO Fins Bois. Ciò lo rende un oggetto raro, unico e autentico. Questi cognac sono prodotti in quantità limitate.
Il gioiello Rémi Landier Pineau des Charentes
Fin dalla nascita del marchio nel 1973, Landiers ha promosso il suo Pineau des Charentes. 50 anni dopo sono noti per l'elevato standard qualitativo del loro Pineau rispetto agli altri produttori. Posizionati tra i liquori di alta gamma, sono particolarmente rinomati per il loro Pineau invecchiato. Molto conosciuto tra la comunità dei barman e tra i migliori sommelier, soprattutto in Francia.
Aperitivo "alla francese" in stile Capuchin Life
Due anni fa, la Maison Rémi Landier ha dato vita a CAPUCIN, un aperitivo francese leggermente amaro, ideato e sviluppato da Jean-Yves Landier e sua figlia Géraldine, quarta e quinta generazione. Jean-Yves attinse ai ricordi della sua infanzia in campagna per inventare l'aperitivo che aveva spesso sognato, un liquore che sarebbe stato la fusione di un Pineau des Charentes, un vermouth e un bitter. Dopo diversi anni di ricerca, ha trovato la formula ideale che delizierà le nostre papille gustative.
Questo aperitivo è una vera innovazione, un liquore a bassa gradazione alcolica (18%), molto gustoso, da gustare fresco da solo o nei cocktail. Si tratta di una risorsa preziosa per la gamma, un prodotto naturale a base di uva con cui Landiers sa lavorare al meglio.
CONCLUSIONE
Il Cognac Rémi Landier è un segreto ben custodito tra gli intenditori. Si tratta di un'opportunità esclusiva per gli specialisti di offrire questo cognac eccezionale a una clientela esigente. Questa produzione limitata garantisce rarità ed esclusività, aggiungendo un tocco di raffinatezza a qualsiasi collezione prestigiosa.
