5 spezie cinesi - In polvere 250g

Miscela di 5 spezie cinesi Gli ingredienti delle nostre 5 spezie cinesi sono i seguenti: pepe di Sichuan, anice stellato, cannella, finocchio, coriandolo, chiodi di garofano e un pizzico di cumino. È una miscela di origine asiatica, tuttavia esistono diverse versioni di questa stessa miscela. È conosciuto anche con il nome di 5 profumi, infatti le spezie che lo compongono hanno aromi tra loro opposti. Per la nostra miscela, si ispira alla cucina asiatica con spezie provenienti dalla Cina. Tuttavia, regoliamo noi stessi le quantità della miscela. Vale a dire che le nostre miscele sono macinate su ordinazione per una freschezza ottimale. In Cina, alcune delle 5 miscele di spezie contengono più di venti spezie. Gli usi delle 5 spezie cinesi Questa miscela è particolarmente nota per il suo utilizzo nel foie gras al porto. Si trova anche nel pollo in stile asiatico con verdure e salsa di soia. L'Asian 5 spezie è adatta anche per la cottura al wok, inoltre delizierà gli amanti dei dolci salati. Può essere utilizzato anche con spezie intere direttamente infuse in uno stufato. Allo stesso modo, può essere utilizzato bene nelle zuppe a base di cavolo cinese con un po' di zenzero fresco. Il composto invece si sposa bene con la salsa di soia per la preparazione delle marinate. Conservazione e BBD Conservare nella sua confezione ben chiusa al riparo dall'umidità. La miscela va utilizzata entro due anni dall'apertura. Lavoriamo con scorte limitate per offrire gli ultimi raccolti dai nostri partner agricoltori. In questo modo possiamo garantire una qualità aromatica ideale. Una miscela unica di sapori dolci e salati. Ideale per polli, foie gras, stufati, zuppe. La miscela supporta bene la cottura al wok e le tisane, venduta in polvere o intera.