7 spezie - 1k

Composizione del mix di 7 spezie La nostra miscela di 7 spezie è composta da coriandolo, cannella, cumino, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano e alcuni grani di pepe nero. Vale a dire che ci sono altre varianti, come tutti gli impasti, non esiste una ricetta rigida. Gli impasti sono realizzati secondo le abitudini culinarie delle popolazioni e le spezie presenti sul territorio. Tuttavia, vi proponiamo un'altra ricetta se volete farla da soli a casa: Noce moscata, zenzero, peperone dolce, fieno greco, pepe nero, chiodi di garofano, cannella di Ceylon. Infine, offriamo anche una ricetta che soddisferà gli appassionati di cucina stagionati. Pimento, pepe bianco e nero, noce moscata, chiodi di garofano, coriandolo, mahleb e cannella cassia. Cucinare con la miscela di 7 spezie Può sostituire facilmente il pepe in cucina. Inoltre è ideale per cucinare melanzane, zucchine, patate. In Libano si utilizzano 7 spezie per la preparazione del Kebbé o nelle frittate. In Turchia si cucina con gnocchi preparati a mano. D'altra parte, in Israele si usa con i falafel. Altrimenti, se volete utilizzarlo in una ricetta semplice, aggiungetelo all'hummus. Conservazione e durata della miscela In termini di durata, conserva i suoi aromi per 2 anni dopo l'apertura, dopodiché la qualità diminuirà. Anche se non scadono in senso stretto come un frutto o un formaggio. Per la sua conservazione, assicurarsi di chiudere ermeticamente la borsa e di conservarla al riparo dall'umidità. La mitica miscela originaria del Libano. Facile da usare, aggiungilo ai tuoi stufati, verdure come melanzane, zucchine, patate. Inoltre, impreziosirà le vostre marinate e polpette per un pasto festivo dai sapori orientali.