1 stella pesa circa 5 grammi. Usi e infusi dell'anice stellato L'aroma dell'anice stellato cinese migliora il gusto del pane, di alcuni biscotti o torte. Inoltre, puoi usarlo anche con carni bianche o pesce. La sua fragranza è potente, di solito bastano pochi cucchiaini. Allo stesso modo, è presente in alcune caramelle o in bevande come il pastis. L'anice stellato viene utilizzato in alcune miscele di spezie, tra cui curry e alcuni garam masala. Inoltre, si trova nella miscela cinese di 5 spezie con cannella, chiodi di garofano, finocchio e pepe nero. Nella cucina salata, troviamo la stella nei piatti asiatici. Inoltre, l'anice stellato viene utilizzato nella cottura del maiale in salsa. Altrimenti viene cucinato con la carne di manzo ed è presente nel famoso manzo con cipolle dei ristoranti cinesi. L'anice stellato invece è apprezzato nel riso, gode anche della compagnia della salsa di soia e delle cipolle. Puoi usare l'anice in infusione, ti proponiamo la seguente ricetta: 7 anice stellato in 25 cl di acqua a 100°C. Lasciare in infusione per 10 minuti e gustare questa bevanda ricca di virtù e gusto. Puoi invece usarlo in decotto: Per fare questo, fai bollire una quindicina di stelle in 1/2 litro d'acqua per 5 minuti. Quindi, lascia coperto per 10 minuti e goditi questa infusione di anice. Le virtù dell'anice stellato L'anice stellato deriva dall'anice stellato, è un albero vicino alla magnolia. Il suo olio essenziale contiene anetolo che viene utilizzato per combattere le infezioni del tratto urinario. L'anice stellato è pieno di virtù, la sua più nota è quella contro. Inoltre, aiuta a combattere l'aerofagia, perché la stellina ha un olio essenziale che favorisce la digestione. Inoltre, la pianta aromatica ha anche proprietà antibatteriche e antivirali, che la rendono un alleato importante per l'inverno. Allevia anche il mal di denti e ha un buon alito proprio come i chiodi di garofano. Allo stesso modo, aiuta la guarigione del tessuto cutaneo, ovviamente sto parlando di piccole ferite. È anche uno che può essere utile in caso di mestruazioni dolorose. In un registro simile viene utilizzato per combattere in particolare la depressione postpartum, consentendo il rilassamento dei nervi. Agisce anche sui sintomi causati dalla menopausa, agendo in particolare sulle conseguenze degli estrogeni. In breve, l'anice stellato ha enormi virtù preventive che possono essere spiegate dalla sua notevole composizione. Si prega di notare che l'anice è controindicato per le donne incinte e gli asmatici. Allo stesso modo, non è un farmaco miracoloso. Adattare uno stile di vita equilibrato è la migliore medicina. Storia dell'anice stellato cinese L'anice verde è una pianta aromatica che misura dai 50 agli 80 cm, viene coltivata per le sue foglie e i suoi semi aromatici dal profumo potente. Esistono diversi tipi di anice, il verde proviene dal bacino del Mediterraneo. Allo stesso modo, l'anice stellato si trova in Cina, chiamato anche anice stellato cinese. Infatti, per questa varietà è il frutto dell'anice stellato cinese, un albero che può raggiungere i 5 metri di altezza. L'anice è una delle piante aromatiche più antiche del mondo, perché nell'antichità veniva utilizzato per cucinare, oltre che per le sue proprietà digestive. sapore di anice Il suo sapore è abbastanza dolce e di anice, è questo piccolo sapore che ritroviamo nei confetti o nel pastis. Inoltre, il nostro prodotto è coltivato senza OGM e proviene dalla raccolta sugli alberi di anice stellato cinese da parte di agricoltori qualificati. Insomma, 100% anice stellato senza aggiunta di aromi e conservanti. Nativo Goditi una spezia tanto bella quanto aromatizzata, sublimerà i tuoi dessert. Usalo anche in infusione per sfruttare le sue molteplici virtù.