
Vaniglia Bourbon in polvere 500g
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Una fragranza intensa per dessert come cupcake, glasse, biscotti, ganache, zucchero aromatizzato, ecc. Raccolto dall'intero baccello di vaniglia. (E(corteccia + baccelli di vaniglia) La vaniglia in polvere è un'alternativa interessante sia dal punto di vista economico che gustativo. Un dosaggio leggero di circa 3-10 g per litro o 1 cucchiaino per un intenso sapore di vaniglia. Il dosaggio varia in base a due fattori. Prodotto con baccelli del Madagascar e dell'Uganda, varietà Planifolia. Realizzato da noi con cura.