NERO Sakè di riso nero Italiano

BEVANDA FERMENTATA A BASE DI RISO NERO INTEGRALE DI VERCELLI Può essere consumato liscio, con ghiaccio e scorza di limone, come aperitivo o a fine pasto. In miscelazione dà il meglio di sé. Senza stravolgere la tradizionale bevanda orientale, ne evoca la sapidità e la rotondità, seducendo con le note sorprendenti del vermouth torinese. Un mondo racchiuso in una bottiglia, pronto ad assecondare senza esitazione chi vuole scoprire un territorio, una storia. Un ingrediente inedito per il mondo della miscelazione. Al primo sguardo emergono le sensazioni olfattive legate alla fermentazione della birra: note di banana e frutta matura, seguite da quelle che sono le note speziate tipiche del Vermouth. Al palato le note fruttate sono più delicate e di breve intensità, bilanciate dalla caratteristica sapidità del riso fermentato e dalla rotondità dell'umami, mentre predominano l'artemisia e l'achillea e le diverse botaniche utilizzate.